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幼儿（1-3岁） 宝宝厨房 注意事项
1岁以上幼儿的夏季食谱
作者： 来源：幼儿无忧阅读：(519) 评论：(0)
1岁宝宝夏季推荐食谱：
★早餐： 牛奶葡萄干发糕 25克
豆浆 100克
★中餐： 西红柿鱼丸汤
软饭 50克
★午点： 大米绿豆稀粥 100克
★晚餐： 鸡蛋黄瓜面片汤 50克
夏天，应注意多补充水分，多进汤食。蛋白质以植物蛋白质为主，可多食豆腐，豆浆等大豆制品。
2岁宝宝夏季推荐食谱：
★早餐： 两涩卷 25克
牛奶 100毫升
★中餐： 香菇炒菜花、黄瓜汤
软饭 25克
★午点： 大米绿豆稀粥 50克
★晚餐： 西红柿鸡蛋卤面 50克
两色卷是用白面作皮，玉米面作馅做成的小卷子，黄白相间，很易引起孩子的食欲。玉米粉含有较多的粗纤维，同时含热能也较高，并有通便作用。菜花所含有丰富的维生素(维生素产品，维生素资讯)c是骨骼、牙齿、微血管及结缔组织细胞合成的必需物质，还可促进铁的吸收，对儿童(少年儿童营养产品，少年儿童营养资讯)极为重要。
3岁宝宝夏季推荐食谱：
★早餐：什锦小窝头 25克 西红柿汤面 25-50克
★中餐：炒小萝卜、凉办豆腐 软饭 50克
★午点：扁豆薏米粥 50克
★晚餐：猪肉圆白菜馅饺子 50克 麻将拌黄瓜丝
小儿的三餐食谱在夏季可加凉拌菜。由于凉拌菜未经过加工，可较好地保存其营养成分，但一定要注意卫生。
扁豆薏米粥是用白扁豆、薏米和大米各50克，加水1000毫升的比例煮成，它具有健皮止泻、预防中暑的作用，在夏季给小儿食用很适宜。
4-6岁宝宝夏季推荐食谱：
粮食应是粗细搭配，其他食品应荤素结合，如黄豆所含蛋白质是优良蛋白质，每天膳食中应安排点豆制品;有色蔬菜如胡萝卜、番茄、青菜等富含维生素a，有利于提高免疫力，保护眼睛，保护呼吸道和胃肠道，所以也应经常搭配一些。这一阶段幼儿的食谱可以是：
★早饭：(1)牛奶半瓶，麦片一两制成的麦片牛奶粥;
(2)面包2片，蛋1/2，只制成的面包类蛋皮。
★午饭：(1)紫菜虾皮汤(紫菜5克，虾皮10克);
(2)米1.5两成饭，把一两肝抹、1/2两肉末、一两番茄、一两豆腐制成菜，饭就菜吃。
★午点：(1)牛奶半瓶;
(2)豆沙饼一个。
★晚饭：(1)鱼二两、菜一两做成的青菜炒鱼片;
(2)面条1.5两、菜1两制成肉末青菜炖面条;
(3)水果一只
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