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一周岁以后的孩子，应当让他自己吃饭。这个时期的孩子很喜欢自己吃，一开始时孩子吃的不是太好，但通过一段时间的学习，孩子一般能较好地用匙进食了。

1岁多一点的孩子，是训练自己吃饭的最好时机，错过这个时期，往往很难训练，所以要坚持让孩子自己吃，并且教会孩子必要的技巧，逐渐纠正撒饭多的毛病。妈妈可以坐在宝宝旁边，及时纠正一些动作，做好了就用语言给予鼓励。孩子自己吃饭可以减轻妈妈喂饭的负担，孩子吃饭较熟练时，妈妈可以在这一时间中做一点别的事情。

孩子自己吃饭，是一种很复杂的活动，它要求孩子的手、眼、嘴的高度协调，同时还伴随着上半身多组肌肉的配合，这些协调与配合受大脑的指挥，所以说：自己吃饭是一种早期教育。当然，孩子自己吃饭还有利于培养孩子不挑食、不便食的习惯形成，与家庭及孩子有利无弊。