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维生素A的合理补充
作者:蔡仁田 来源:笑一个阅读:(207) 评论:(0)
现在市场上有很多产品,电视也是整天报道的一些广告,人们甚至不用经过大脑就能说出来,什么脑白金,21金维他,吃一样补五样。但广大家长朋友想想,假如体内不缺乏某种维生素或者别的矿物质,补了它还有什么用,再说,上述产品的价格也是不菲的,更严重的是,有些物质的补充过量会中毒,甚至危及生命。怎么避免这种情况的发生的,需要广大爸爸妈妈多学习一些医学保健知识。以下就介绍以下维生素A的合理补充。家中的宝宝如果说晚上看不清东西,那父母要注意了,您的孩子可能缺少维生素A。
1 简介
维生素A 的前身为乙种胡萝卜素以及类似色素,存在于胡萝卜、番茄、苜蓿等菜蔬中,黄色玉米(非红色玉米)也含有一部分,动物吸收后转成维生素A 。在动物肝脏、蛋类、乳类及肉类中含有丰富的维生素A。
2 功能
2.1人的眼睛,人体的视网膜内有两种感觉细胞-视锥细胞和视杆细胞,后者对弱光敏感,与暗视觉有关,而维生素A便是其中一种关键物质的组成部分,所以患儿说白天能看清东西,而在夜晚却看不清东西。当然,在这个时候说明体内已经明显缺乏维生素A了。
2.2与人的免疫功能密切相关。维生素A能促进免疫物质的合成,同时提升白细胞的数量。
2.3与皮肤的健康密切相关。维生素A 对上皮组织的生长和分化是必需的,抑制表皮角化。所以缺乏者往往皮肤干燥,粗糙。
2.4有抗癌作用。维生素A既然能增强免疫力,自然有抗癌作用了。有研究显示,维生素A对吸烟的致癌作用有一定的抵抗,当然,这并不是说服用维生素A后就可以放心吸烟了。
2.5对生殖的功能也是不可缺少的。
3 缺乏维生素A的表现
最常见的症状就是夜盲,眼睛干涩;皮肤干燥,粗糙;患儿免疫力低下,容易患呼吸道感染,如经常感冒,胃肠炎,在感染病高发季节容易得麻疹等;孩子的生长发育缓慢甚至停止。
4 缺乏的原因
维生素A的缺乏并不单单是由于摄入不足引起的,以下就列出几条
4.1饮食中维生素A的含量不足,这是最常见的原因;
4.2消化系统疾病使维生素A的吸收不良
4.3消化系统疾病同样也能导致过多的维生素A丢失,消耗。
5 补充和治疗
轻度缺乏可以食补,如经常吃一些动物肝脏,鸡蛋,瘦肉等。药补,成人1日剂量不宜超过6000IU(国际单位),婴儿1500IU,1~6 岁儿童2 500IU。鱼肝油胶丸每粒含有25000IU,作为补充量有些严重超量,因为并不能完全吸收,每次25 000IU,每日3次还可以。而对于患有消化系统疾病的宝宝,则要对其进行治疗,否则会治标不治本。
6. 补充过量的不良反应
维生素A是脂溶性的,到达人体后并不能马上被排出,因此存在过量中毒的问题。中毒分急慢性。急性中毒症状表现为骚动、头晕、嗜睡、恶心、呕吐、腹泻、脱发、健忘等,停药1~2 周后可消失。慢性中毒可表现为食欲不振、疲劳、全身不适、关节疼痛、体重下降、头痛、易激动、呕吐、腹泻、眼球突出、皮肤发痒、毛发干燥和脱落,颅内压增高。如果是孕妇,过量补充会导致胎儿畸形。
维生素A 的补充,还是适量为好。
★注释:
IU——有些药物如维生素、激素、抗生素、抗毒素类生物制品等,它们的化学成分不恒定或至今还不能用理化方法检定其质量规格,往往采用生物实验方法并与标准品加以比较来检定其效价。通过这种生物检定,具有一定生物效能的最小效价单元就叫”单位”(u);经由国际协商规定出的标准单位,称为”国际单位”(IU)。每种维生素的国际单位不同;1IU 维生素A = 0.3微克, 1 微克=0.000001克 。
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